开云盘口
开云 数百名嘉宾、旅客, 来品鹤山新茶
鹤山茶园航拍。梁晓辉摄
作为现场，红茶爱好者试吃新茶。冯彦敏摄
一杯鹤山红，绵延700年。4月8日，“鹤山红茶七百年传说”2026年鹤山红茶文化季运行暨鹤山自媒体定约助农推介作为在鹤山市双合镇文化旅游广场举行，诱骗了数百名嘉宾、旅客云集月旦新茶。
鹤山自媒体定约扶助
助力鹤山红茶走向宇宙
鹤山素有“七山一水两分田”的说法，丘陵连绵、潸潸缭绕、泥土迷漫，是自然种茶的好方位。据《鹤山县志》记录，鹤山种茶制茶的历史，始于宋元时期，距今已有700多年历史。历史上，鹤山坐拥古劳茶山、鹤城马耳山、宅梧白水带三大茶区，所生产的古劳茶、马耳山茶、白水带茶并称鹤山三大名茶。自后又新增双合侨茶区，酿成如今四大茶区的相貌。
鹤山红茶历经数百年工艺千里淀，酿成“醇厚蜜韵”很是风范，汤色透亮如“黄金圈”，是岭南红茶中极具辨识度的品性标杆。作为现场举行了2026年鹤山红茶文化季运行典礼。
频年来，越来越多的原土创作家用镜头定格鹤山景象，用翰墨叙述鹤山故事，用流量赋能鹤山发展，成为了传播鹤山好声息、展示鹤山新形象的迫切力量。为了凝华原土集聚传播协力，鹤山市委网信办牵头扶助了鹤山自媒体定约。作为现场举行了鹤山自媒体定约扶助典礼，公布了首批成员名单，并颁发了“鹤山集聚达东说念主推选官”荣誉文凭。
鹤山红茶承载700年制茶历史与文化底蕴，是鹤山最亮眼的特色柬帖。为让鹤山红茶香飘宇宙，作为现场还运行了鹤山自媒体定约首期定约主题作为——#鹤山红茶七百年传说#短视频话题挑战赛。本次挑战赛面向所有定约成员及全网创作家，围绕鹤山红茶的历史文化、制茶工艺、茶园景象、茶旅体验等试验进行创作，优秀作品将赢得定约矩阵实践、官方平台展播。
“咱们但愿通过视频宣传鹤山红茶，让更多土产货东说念主知说念，原本咱们鹤山生产这样好的红茶，也让外地东说念倡导识和了解咱们的好茶。”鹤山自媒体定约成员、“鹤山在线探店”照相达东说念主易超洪说，今后将拍摄更多视频，为鹤山红茶宣传造势、圈粉引流，让鹤山特色好物走出广东、走向宇宙，以媒膂力量赋能乡村振兴与品牌升级。
大众评比鹤山红茶
15种红茶各具特色
茶旅交融，赋能乡村。双合镇坐拥千亩茶园基地，生态优好意思、茶韵浓厚，是茶旅闲静、研学体验的优选之地。作为现场还举行了鹤山红茶推介、新品发布、产销对接签约、双合茶旅资源推介、大众评茶赛等作为。
鹤山市双合镇侨益康茶叶训诲专科合营社、鹤山市真斗茶叶有限公司、鹤山市瑞庆隆茶叶有限公司等双合镇茶企代表上台推介企业品牌、训诲环境、制茶工艺与中枢茶品。真斗金牡丹红茶、古劳岩茶文创雪糕、百大哥树岩茶礼盒、鹤山红茶首支支装茶饮等鹤山红茶新品进行现场发布。
“本年四月份咱们还将举办有机茶开垦作为，热忱宽待茶企代表和红茶爱好者来鹤山。”鹤山市茶叶协会书记长许炳林说，举办2026年鹤山红茶文化季作为，有助于进一步打响鹤山红茶品牌，接下来鹤山各镇街还将举办一系列作为，依托各地的茶园，宣传鹤山红茶，nba下注官网推介文旅资源。
大众评茶赛所有茶样协调编号、匿名封装，由大众评委重心品鉴外形、香气、汤色、滋味、叶底五大维度。来自鹤山多家茶企的15个红茶品种参赛，最终流程大众评委现场月旦，评比出6个金奖、9个银奖。
“这款千里香茶滋味很相配，进口回甘、香味绵长。”大众评委伍小平说，频年来鹤山红茶品性握住普及，这次参赛的15种红茶可谓各具特色、各有千秋。
传承发展
全市茶园超1.5万亩产值3.7亿元
相传宋代，一双福建先民障碍来到鹤山古劳丽水石岩头，带来了珍稀的茶籽，垦荒种茶、传授本领，在西江边上，播下了鹤山第一粒茶种。后东说念主为了驰念他们，敬称他们为“石公、石婆”，奉为鹤山茶祖。
清乾隆至说念光年间，鹤山“无山不产茶，漫山翠浪、十里茶香”，8万亩茶园年产毛茶8万担，出口量占全省八九成，赢得“广东茶叶第一县”的好意思誉。接续茶区的马耳山茶马古说念，集会茶园和鹤城“茶行街”，是往常最过问的商贸通说念。每天数百担茶青、干茶运到茶行街，再顺着西江出海，开云远渡南洋、销往世界各地。
近代以来，鹤山茶园荒原，制茶本领差点失传。新中国扶助后，政府在宅梧白水带设站，助力茶业振兴。鹤山制茶名家、非遗代表性传承东说念主戴三才扎根宅梧白水带，潜心钻研传统炭焙、发酵等古法本领，他作念的鹤山红茶成为广东茶叶收支口公司的样价规范。
20世纪70年代，为了安置归侨侨眷，鹤山在合成华裔农场建造了侨茶区，引进优良茶种、培育制茶东说念主才，为鹤山红茶的恢复埋下了伏笔。
干预新时间，鹤山红茶全面恢复、强势崛起。2015年，鹤山红茶获评国度农居品地舆符号；2022年，鹤山红茶制作本领入选江门市非物资文化遗产。
如今的鹤山，处处是茶园胜景：古劳水乡的茶山生态园，700亩茶园，青山环绕、空气簇新，宛如自然氧吧；共和来苏茶场，毗邻兰石水库，种了英红九号、金牡丹等20多个品种，是江门最大的茶树品种园之一；鹤城马耳山下，客家茶园期望盎然；宅梧白水带茶园依山傍水，潸潸润泽；双合十里茶乡获评广东省“最具生态价值茶乡”。
当今，鹤山全市茶园面积进步1.5万亩，产值达3.7亿元，品牌价值9.57亿元，领有60多家茶叶计划主体，带动4600多名农民做事增收。每年产干茶1100多吨，居品屡次赢得海外茶叶大赛相配金奖。
人人点评
广东省农业科学院茶叶议论所博士、副议论员黎秋华
鹤山好山好水出好茶
常言说念“好山好水出好茶”。鹤山坐落于西江之畔，四季景象心扉，雨量充沛，潸潸缭绕、空气湿润，茶园泥土迷漫疏松，富含多种矿物资与微量元素，中枢茶产区海拔适中，因临江靠丘的地舆上风，酿成了胜似峻岭的温润吝啬象。这种优胜生态让茶树简略逐渐积攒营养，茶叶内含物资愈加丰富、口感配比愈加平衡，这是鹤山红茶简略领有出众品性的当然密码。
鹤山红茶死守传统制茶精髓，严格受命萎凋、揉捻、发酵、干燥四大中枢工序，每一起工序王人诚心诚意，尤其是发酵行径，茶农们凭借世代相传的警戒与当代时间的加抓，精确把控温度、湿度与时辰，让茶叶在恰到平允的发酵中，千里淀出独到的红、醇、甘、润很是风范。
鹤山红茶最繁重、最亲民的性情，即是甜润好吃，不苦不涩，甜而不腻，岂论是终年饮茶的老茶客，已经首次战役红茶的年青东说念主，以致是不喜苦涩茶饮的大众群体，王人能应付经受、诚心深爱。
干预新时间，鹤山红茶的品牌价值与产业实力握住攀升，如今它早已是国度地舆符号保护居品，更是广东省重心培育的区域公用品牌。在产业立异发展的说念路上，鹤山茶企立异推出鹤山桔普茶居品，将鹤山百年红茶的醇厚，与新会陈皮的甘香交融，打造出独具岭南特色的立异茶饮，成为鹤山红茶立异发展的亮眼效果。
2019年，鹤山红茶产业园得胜入选省级当代农业产业园，符号着产业发展迈入限度化、规范化新阶段。咱们团队牵头主抓编制的鹤山茶叶产业发展筹算隆重发布，为产业发展指明标的。我本东说念主牵头负责的省级科技技俩、助力“百千万工程”特色农业发展技俩，也接踵在鹤山落地实施、稳步鼓吹。
采写：南王人记者曾育军罗忠明通信员胡梓文开云
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